Salud y Belleza, Vida

¿Por qué la comida es la mejor medicina?

Muchos chinos creen que la comida es la mejor medicina, y que los alimentos básicos, como papas y nueces, son lo que más necesitamos para mantener una buena salud. Un estudio de la Universidad de Tokio examinó la relación entre los alimentos y el colesterol, y determinó que las batatas trabajan 10 veces mejor que otros 130 alimentos para reducir los niveles de colesterol.

Dos trozos de batata o camote todos los días según los informes pueden ayudar a niveles más bajos de colesterol . Se deben hornear o saltear para que los elementos nutritivos se mantengan; Sin embargo, no deben ser consumidos en exceso porque pueden causar la distensión abdominal.

Potatoes are one of the few vegetables that are rich in potassium with an average of 502 milligrams per 100 gram serving.(Image: pixabay / CC0 1.0)
Las papas son una de las pocas verduras ricas en potasio, con un promedio de 502 miligramos por porción de 100 gramos. (Imagen: pixabay / CC0 1.0)

Las patatas son una de las pocas verduras ricas en potasio , con un promedio de 502 miligramos por porción de 100 gramos. Las principales funciones del potasio en el cuerpo incluyen la regulación del equilibrio de líquidos y el control de la actividad eléctrica del corazón y otros músculos.

Los niveles bajos de potasio a menudo se asocian con enfermedades del corazón y presión arterial alta. Junto con el potasio, las papas están llenas de vitamina A, vitamina C y vitamina B6, que también son beneficiosos para las personas con enfermedades del corazón y la presión arterial alta.

Muchas personas mayores sufren de dolor en sus piernas y otros síntomas de la insuficiencia venosa . El uso de calcetines o medias de compresión, es una de las soluciones más tradicionales. Pueden ser útil, pero también son incómodos para algunas personas causando que no los utilice.

Pero una manera sencilla y eficaz para ayudar a tratar estos síntomas es masticar dos castañas frescas cada mañana y tarde. Los compuestos activos en semillas de castaño de indias parecen inhibir las enzimas que pueden dañar las paredes capilares, y esto también ayuda a fortalecer las venas.

 Active compounds in horse chestnut seeds appear to inhibit enzymes that can damage capillary walls, and this also helps strengthen veins. (Image: pixabay / CC0 1.0)
Los compuestos activos en semillas de castaño de indias parecen inhibir las enzimas que pueden dañar las paredes capilares, y esto también ayuda a fortalecer las venas. (Imagen: pixabay / CC0 1.0)

Las mujeres chinas cuentan el número de porciones en cada comida porque representan el número de formas de mantenerse sanas. Si usted recuerda mantener el número de porciones a no más de cinco, su comida será diversificada y nutritivamente equilibrada.

El autor de esta historia no es un profesional médico, y la información que está en esta historia se ha recopilado de fuentes confiables —y todas las precauciones se han tomado para asegurar su exactitud. La información proporcionada es sólo para propósitos de información general y no debe ser sustituida por la atención médica profesional.

Este artículo fue escrito por Mongolia Interior Casa y traducido del chino por Audrey Wang.

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