Salud y Belleza, Vida

Prepárate para la temporada de la gripe y las alergias

Durante el otoño y el invierno, ciertos alimentos pueden desempeñar un papel importante para ayudar a prevenir la gripe y evitar las alergias. Aquí te presentamos algunas de nuestras recomendaciones, y si no puedes conseguir algunos de nuestros ingredientes, procura los que sí.

Miel

Una cucharada de miel al día puede ayudar a prevenir la gripe, la tos y las alergias estacionales. La miel es útil por dos motivos: en primer lugar, contiene una pequeña cantidad de veneno de abeja, que es tóxica, pero se ha utilizado para tratar el asma clínica y otras enfermedades alérgicas. En segundo lugar, contiene polen, por lo que comer miel puede generar resistencia a la gripe y los alérgenos.

The daily intake of red dates has many advantages. (Image: Phoebe via flickr / CC BY-SA 2.0)
La ingesta diaria de jujube tiene muchas ventajas. (Imagen: Phoebe mediante flickr / CC BY-SA 2.0)

Jujube (azufaifa, jínjol, yuyube)

Investigadores japoneses descubrieron que el jujube contienen una gran cantidad de propiedades antigripales y alergénicas. Aquí hay tres formas de tomar jujube para prevenir reacciones alérgicas; continuar hasta que los síntomas desaparezcan. Asegúrese de separar los dátiles antes de hervir, y no agregue azúcar.

  • 10 jujubes: hierva en agua, beba 3 veces al día.
  • Coma 10 gramos de jujube sin procesar 3 veces al día.
  • Hervir 10 jujubes con 100 gramos de cebada en agua, y comer 2-3 veces al día.

Flammulina

Un tipo de hongo de paja comestible, flammulina elimina iones de metal y otras toxinas, mejorando la capacidad del cuerpo para combatir la gripe. Los investigadores de Singapur encontraron hongos de paja que contienen una proteína que puede ayudar a tratar el asma, el eccema y otras enfermedades inflamatorias alérgicas.

Zanahorias

Los expertos japoneses descubrieron que el β-caroteno en las zanahorias puede ayudar a prevenir la gripe, la dermatitis alérgica y otras reacciones alérgicas. En pruebas realizadas en ratones, los investigadores encontraron que el β-caroteno equilibra la actividad intracelular.

Carrots are rich in β-carotene, which can neutralize toxins. (Image: pixabay / CC0 1.0)
Las zanahorias son ricas en β-caroteno, que pueden neutralizar las toxinas. (Imagen: pixabay / CC0 1.0)
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