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¿Qué se hace cada Año Nuevo Chino?

Durante las vacaciones del Año Nuevo Lunar, las calles están vivas con eventos, festivales y muchas actividades. El ambiente de celebración dura hasta después de 15 días de iniciado el Año Nuevo Lunar. Aquí está una guía de lo que debe o debería suceder cada día:

Día 1: Día de Año Nuevo Chino

Qué hacer:

Oremos a los dioses en casa y en los templos. Visite o llame a los miembros mayores de su familia, vecinos, jefes y socios de negocios para desearles un feliz Año Nuevo.

Qué comer:

En el norte de China, las personas comen bolas de masa hervida (dumplings), mientras que las del sur de China comen 年糕 (nián gāo), un pastel masticable hecho de harina de arroz glutinoso. En Taiwán, algunas personas sólo comen platos vegetarianos en el desayuno.

Dia 2

Qué hacer:

Las hijas casadas visitan a sus padres con sus maridos y niños para almorzar. Llevan regalos y sobres rojos para los niños.

Qué comer:

Los fideos se comen en el segundo día, porque son como hilos, y comerlos simboliza hilos que te conectan con el dinero y la buena fortuna.

Red packet envelopes. (Image: Monica Song)
Sobres de paquetes rojos. (Imagen: Mónica Song)

Día 3: 赤 口 ‘chì kou’ 

Qué hacer:

赤 口 (chì kǒu) significa un día para los argumentos. Así que la gente prefiere quedarse en casa en lugar de ir de visita. Algunos restaurantes abren este día, y los bailarines de la danza del león visitarán y recogerán los sobres rojos de aquellos dueños e invitados para la buena suerte.

Qué comer:

合子 (hé zǐ), Durante este día se come un tipo de carne o pastel de verduras que se dice trae riqueza.

Día 4

Qué hacer:

El Dios de la Riqueza está regresando del Cielo en este día. La gente tiene servicios religiosos para darle la bienvenida. En el pasado, si un empleador quería despedir a alguien, él invitaría a todos a orar con él, excepto a la persona que estaba en contra. Esto era una pista para que esa persona se fuera voluntariamente.

Qué comer:

烙餅 (lào bǐng) es un panqueque redondo, escamoso, frito. Tener lào bǐng con huevos simboliza la reunión.

Día 5: 破 五 ‘pò wu’ o 送 窮 ‘sòng qióng’ 

Qué hacer:

(pò) significa ruptura y (wǔ) significa cinco, refiriéndose al quinto día del Año Nuevo. Ahora se pueden romper los tabúes observados dentro de los primeros cuatro. Para expulsar la desgracia y la pobreza, la gente se levanta al amanecer, enciende petardos y disfruta de una gran fiesta.

(Image: via pixabay.com / CC0 1.0)
Para expulsar la desgracia y la pobreza, la gente se levanta al amanecer, enciende petardos y disfruta de una gran fiesta. (Imagen: via pixabay.com / CC0 1.0)

La gente ofrece oraciones al Dios de la Riqueza en el quinto día, que es su cumpleaños. 送 窮 (sòng qióng) significa la salida de la pobreza. Así que en el día 5, la gente limpia la casa, y saca la basura creada durante los primeros cuatro días. Para la gente cantonesa, el día del qióng del sòng está en el 3er día del calendario chino.

Las tiendas en Taiwán vuelven a abrir, mientras que las de China suelen reabrir en el sexto día. Algunos propietarios de tiendas pueden elegir una fecha alternativa para reabrir basada en la astrología china.

Día 6: 送 窮 ‘sòng qióng’ día en Beijing

Qué hacer:

Para la gente en Beijing, 送 窮 (sòng qióng). En este día las empresas en China suelen reabrir. Los propietarios de tiendas encienden petardos. Cada familia también utiliza este día para tirar la basura, lo que significa dejar a la pobreza.

Día 7: 人日 ‘rén rì’ día de los seres humanos

Qué hacer:

Según los mitos chinos, los seres humanos fueron creados en el séptimo día después de que Dios creó el mundo, por lo que hoy se conoce como el día de los seres humanos, 人日 (rén rì). La gente presta atención al respeto mutuo y para sus mayores. Los padres no regañan a los niños, y los prisioneros no deben ser ejecutados.

Qué comer:

Dado que hoy es el cumpleaños de la creación de los seres humanos, la gente come fideos a manera de cumpleaños.

Día 8

Según el mitología china, el grano se creó en el octavo día después de que Dios creó el mundo, por lo que este es el día de los granos, 谷 日 (gǔ rì). Si el día es soleado, la cosecha será buena en este año.

(Image: via pixabay.com / CC0 1.0)
Si el día es soleado, la cosecha será buena durante el año. (Imagen: via pixabay.com / CC0 1.0)

Día 9

Hoy es el cumpleaños del Emperador de Jade, el líder de todos los dioses en el taoísmo. La gente lo adora con oraciones para una buena cosecha en el próximo año.

Día 10

Este es el cumpleaños de las piedras. La gente adora al Dios de la Piedra. En este día, la gente no usa herramientas hechas de piedra.

Día 11

Es el día de los suegros para recibir a sus yernos con lo que queda de la comida de la adoración del noveno día. En las zonas rurales de Guangzhou, los niños de diferentes aldeas jugarán un juego que utiliza piedras. El pueblo de los ganadores tendrá buena suerte durante todo el año.

Día 12

En Taiwán, este es el día en que los padres invitan a sus hijas casadas a regresar a su hogar para una visita familiar. El Festival de las Linternas se acerca. La gente comienza a prepararse para el festival de este día.

Día 13

Después de días de mucho comer, hoy las comidas son más ligeras. La gente orará a 關羽 (guān yǔ), el Dios de la Guerra de China, por el éxito y la riqueza de hoy.

Día 14

Para este día, toda la preparación para el Festival de las Linternas debe estar lista.

Día 15: Festival de las Linternas, último día del Festival del Año Nuevo Lunar Chino

Qué se hace:

Es el 15vo día del calendario chino, también conocido como el Festival de las Linternas, es el último día de las celebraciones del Año Nuevo chino. La gente adorará a sus antepasados, junto con el legendario emperador Yao.

Llevar linternas de papel chino y resolver acertijos escritos en linternas son tradiciones que se transmiten de generación en generación. Muchas ciudades celebran este día por medio de un gran festival. La mayoría de las ferias comienzan antes del festival y terminan en o después de este día.

(Image: via pixabay.com / CC0 1.0)
Muchas ciudades celebran con un gran festival de la linterna en este día. (Imagen: via pixabay.com / CC0 1.0)

Ir a las Ferias de la Linterna con amigos y familiares es una costumbre. Liberar unas linternas en el aire durante el Festival de las Linternas es cada vez más popular en China y en Taiwán.

Qué se come:

La gente en el norte de China come el llamado 元宵 (yuán xiāo) durante el Festival de las Linternas, mientras que las del sur comen el 汤圆 (tāng yuán).

Ambos alimentos son unos tipos de bolas de arroz glutinoso hecho con diferentes rellenos y recetas. Ambos alimentos simbolizan la reunión.

 

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