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Seis razones por las que deberías consumir vinagre más a menudo

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Por  Billy Shyu —

Para la mayoría de la gente, el vinagre es un condimento familiar. Tiene muchos nutrientes, entre los cuales están los 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, ácidos carboxílicos, vitaminas, potasio, hierro, zinc, y antioxidantes. También contiene proteínas, almidón y enzimas de lípidos para ayudar a digerir la carne y el almidón. Beber vinagre puede aliviar la fatiga, fortalecer las células, mejorar el sistema inmune, reducir las grasas viscerales, y proporcionar un cuerpo delgado y saludable.

El vinagre sintético no contiene los mismos nutrientes que el vinagre natural, por lo que es bueno elegir vinagre fermentado de forma natural.

He aquí seis beneficios del vinagre sobre la salud:

  1. Beber vinagre regularmente reduce la grasa en el cuerpo

Después de beber una cucharada de vinagre todos los días durante 3 meses, se puede reducir efectivamente el peso corporal, la grasa y la talla de la cintura. Los estudios han demostrado que para el proceso metabólico del hígado, el ácido acético del vinagre promueve la actividad de las enzimas en la inhibición de la síntesis de la grasa, del azúcar, y al mismo tiempo promueve la quema de grasa.

  1. Alivia la fatiga después de los ejercicios

Después de realizar ejercicios intensos, el glucógeno muscular disminuye rápidamente, por lo cual uno se siente cansado. Agregando una pequeña cantidad de vinagre en las bebidas, se puede restaurar el glucógeno en los músculos y recuperar la fuerza corporal rápidamente. Además alivia en poco tiempo el dolor muscular debido al exceso de ejercicios.

  1. Presta asistencia en el consumo del calcio

Si cuando se preparamos sopa de huesos, añadimos un poco de vinagre, esto puede ayudar a la disolución del calcio de los huesos.

El vinagre de fermentación natural es rico en ácidos acético, cítrico, málico y succínico. Ellos pueden ayudar al cuerpo a absorber el calcio, el fósforo y los minerales de los alimentos.

  1. Ayuda a reducir el consumo de sal

Los pacientes hipertensos necesitan controlar el consumo de sal. El vinagre y la sal son condimentos complementarios. Adicionando un poco de vinagre en la comida, se puede disminuir en el cerebro humano el deseo por la sal y mejorar el apetito.

  1. Normaliza la presión arterial

Tomar una cucharada de vinagre cada día, puede disminuir la presión sanguínea por la dilatación de los vasos sanguíneos.

En la medicina china, el maní encurtido en vinagre, es una terapia dietética para regular la presión arterial.

  1. Otros beneficios del vinagre

Un buen vinagre promueve el metabolismo, equilibra el PH de la sangre, aumenta los anticuerpos en el torrente sanguíneo, mejora la capacidad fagocítica de los linfocitos del sistema inmune, y como resultado aumenta la resistencia a las enfermedades. También puede mejorar el apetito, tratar el estreñimiento, eliminar las palpitaciones y el asma, y ayudar en el tratamiento de la diabetes.

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El vinagre ofrece seis beneficios para la salud. (Imagen: Tupolev und seine Kamera a través de Compfight.cc)
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2 Comments

  1. En realidad esta pagina no la conocía, hasta que en un trabaja escolar me dejaron acceder a esta pagina.
    En lo personal se me hacen muy interesantes los artículos y sobretodo curiosos.
    Decidí leer este articulo ya que me pareció interesante y aprendí cosas que en realidad no sabia, y jamas se me hubiera ocurrido que el vinagre sirve para eso.
    MUY BUENA PAGINA..
    lo único pero que le pondría a la pagina, es que a simple vista no llama la atención, un poco mas de producción y estararia perfecto

  2. ¡Karla muchas gracias por tus comentarios!, estamos trabajando en que la página quede más producida, así que esperamos que vuelvas a visitarnos, les cuentes a tus amigos y nos sigas dejando tus opiniones.

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