El año nuevo chino es una fiesta tradicional con una larga historia. Es la fiesta más importante para los chinos y, por lo tanto, se le ha prestado mucha atención desde la antigüedad.
Su preparación comienza siete días antes de la víspera de Año Nuevo, a partir del día 23 del duodécimo mes lunar. Las actividades y costumbres durante el festival se enumeran según el calendario lunar.
De acuerdo con las costumbres tradicionales, hay alimentos específicos para preparar y rituales que realizar todos los días previos al Año Nuevo chino.
Hemos elaborado una lista rápida de datos sobre qué hacer cada día antes de que comience el Festival.
Este año es 2021, el Año del Buey de Metal.
El Año Nuevo chino comienza el 12 de febrero. Así que hablemos de cómo prepararse para el Año Nuevo chino. Así es como los chinos despiden al año viejo y reciben el año nuevo.
Estas costumbres comienzan el día 23 lunar, que es el 4 de febrero de 2021.
23° día lunar
La familia quema una efigie de papel del Dios de la Cocina para enviarlo al Cielo e informar al Emperador de Jade si los miembros de la familia han sido buenos o malos.
24° día lunar
Este es el día para empezar a limpiar antes de que se termine el año, comenzando por la casa. La palabra “polvo” en chino es un homófono para “viejo”.
El acto de limpiar la casa representa barrer la mala suerte del año pasado, lo que permite un nuevo comienzo.
25° día lunar
El Emperador de Jade desciende al mundo humano y visita los hogares.
26° día lunar
Prepara cualquier carne para el Año Nuevo visitando a tu carnicero o supermercado local.
Son 15 días de celebración, por lo que se necesita mucha comida y verduras. Antiguamente, la gente podía llevar su buey, cerdo u oveja al carnicero para matarlo en este día.
27° día lunar
Es el día para hacer platos con pollo e ir a comprar productos para prepararse para el Año Nuevo.
28° día lunar
Día para hacer distintos pasteles y dumplings (bolas de masa rellenas) al vapor, escribir coplas de primavera y hacer recortes de papel chino y del caracter Fu para decorar el hogar y alejar a los espíritus malignos.
29° día lunar
Este es el día para barrer los santuarios y altares ancestrales para mostrar nuestro respeto por los Budas y los Dioses.
Nochevieja 30° día lunar
Dependiendo del ciclo lunar, la víspera de Año Nuevo cae el 29 o el 30 del duodécimo mes lunar. Independientemente, este día también es conocido como el 30° del año.
Este es el día más importante para toda la familia. Tradicionalmente, la gente viaja a casa para una reunión familiar y la cena es una ocasión muy formal.
La gente come bolas de masa y pescado en la cena, lo que se supone que trae buena fortuna y una sobreabundancia de dinero para el nuevo año.
Tanto jóvenes como mayores se quedan despiertos hasta tarde para lanzar petardos y dar la bienvenida al Año Nuevo.
El año nuevo chino es la celebración anual más importante.
Un abanico de festividades se lleva a cabo durante este período: desde desfiles y fuegos artificiales hasta danzas tradicionales del dragón y fiestas que comienzan el primer día de Año Nuevo.
Año Nuevo: Día 1
Lo primero que debe hacerse la mañana del primer día del Año Nuevo es encender petardos para ahuyentar a los espíritus malignos.
Después, los chinos tendrán la primera comida del año, qué es tan importante como la reunión de la cena para la mayoría de los chinos.
La mayoría de la gente elige comer bolas de masa rellenas (dumplings) con la esperanza de tener buena suerte en el Año Nuevo, porque la forma de una bola de masa es similar a los lingotes de oro, que era la moneda utilizada en la antigüedad.
La gente del sur de China prefiere comer pasteles de arroz, porque los pasteles de arroz son un símbolo de riqueza.
Los jóvenes visitan a sus mayores y, a cambio, los mayores les dan sobres rojos con dinero adentro para que les dé buena suerte.
Tradicionalmente, los niños se arrodillaban para recibir sus sobres rojos de manos de sus mayores. Y era una costumbre dar y recibir con ambas manos y nunca abrir el sobre frente a la persona que dió el obsequio.
Día 2
Es el momento de que las mujeres casadas visiten a sus padres biológicos. En la antigüedad en China, las mujeres no solían visitar mucho la casa de sus padres biológicos una vez que se casaban.
Aunque hoy en día las mujeres pueden hacer eso en cualquier momento, esta costumbre de visitar a los padres biológicos el 2 de enero permanece.
Día 3
Este día también se llama Día de la Cabra, un día en el que la gente no puede matar ovejas ni cabras. En el sur de China, la gente piensa que las peleas pueden tener lugar fácilmente este día, por lo que no se visitan.
Día 4
Es el día de darle la bienvenida al Dios de la Cocina.
Día 5
La gente da la bienvenida al Dios de la Riqueza desde todas las direcciones y rutas. Es una costumbre comer bolas de masa en este día y encender petardos.
Día 6
La gente bebe y se empapa de espíritu festivo.
Día 7
¡Feliz cumpleaños a todas las personas!
Se dice que los chinos fueron creados en este día, por lo que todos celebran este día como su cumpleaños.
Día 8
La gente libera pájaros y peces para atraer bendiciones.
Día 9
Es el cumpleaños del Emperador de Jade. La gente tiene reuniones y toca óperas para celebrar en su honor.
Día 10
Es el día de la Tierra, simbolizado por rocas.
Cualquier manipulación de productos de roca está prohibida durante este día.
Día 11
Es el día de los yernos. Los suegros sirven a los yernos las sobras del 9 de enero.
Día 12
La gente comienza a montar puestos y carpas en preparación para el Festival de la linterna.
Día 13
En la antigüedad, la gente encendía hogueras debajo de las estufas para prepararse para la Fiesta de los Faroles.
Día 14
Es el cumpleaños de la Diosa del Nacimiento.
Día 15
¡La gente celebra hoy el Festival de las linternas!
Las vacaciones de Año Nuevo han terminado oficialmente.
