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Sabores, Vida

Crema de brócoli

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Por Mariana:

Hola queridos lectores aquí les presento una receta muy sencilla para cuando necesites preparar algo rápido sin dejar de ser nutritivo y delicioso, espero la disfruten:

Ingredientes:

  • 190 grs. de queso crema (puede ser deslactosada)
  • 3 tazas de caldo de pollo desgrasado
  • 1 taza de leche deslactosada
  • 3 tazas de brócoli cocido
  • 1 cucharada de aceite de olivo
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de consomé de pollo

Modo de preparación:

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Licuar todos los ingredientes.

Verter en una cacerola y calentar hasta que suelte el hervor, agregar sal y pimienta.

Servir.

Consejo: Si te gusta la consistencia más ligera puedes agregar un poco más de caldo de pollo.

¡No se olviden de compartir conmigo como les quedó!

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