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China Hoy, Verdad

¡Cuidado con el tofu maloliente de China!

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Por The Vision Times

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(Crédito de la foto:KeepWaddling1 via compfight.cc)

Los humanos tenemos una aversión natural a los alimentos malolientes; es una especie de instinto de conservación, ¿verdad?

Pero en el largo camino de la civilización, algunas culturas han conseguido liberarse de este instinto físico de las náuseas, cuando se trata de comer alimentos fétidos.

Mi marido es una de esas personas que se las arregla para disfrutar de alimentos como Natt y tofu apestoso, con tanto deleite que muchas veces me gustaría poder disfrutar de ellos también… pero no hoy.

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Para un hombre en Wenzhou, un plato de tofu maloliente casi fue su última comida. El señor Su, de cincuenta y dos años, fue hospitalizado tras sufrir una insuficiencia orgánica grave, y estuvo inconsciente durante una semana, por  consumir esta popular comida callejera.

El médico dijo que el tofu maloliente había sido el responsable. Seguramente el señor Su se comió una enorme cantidad de bacterias, junto con el tofu salado. Los médicos dijeron que el tofu probablemente estaba contaminado con materias fecales de agua de alcantarilla.

Esto no es una sorpresa en China, donde prácticamente no hay protección del medio ambiente y pasa todo esto.

Cuando se le preguntó al señor Su  si había sospechado algo malo al momento de comerse el tofu, él dijo: “Era lo mismo de siempre. No sentí ningún mal sabor en él”.

(Boost: Lina Camarena)

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