Distintivos mangos de Taiwán - Vision-Times-en-Español
Viajeros

Distintivos mangos de Taiwán

Spread the love
Billy Shyu

A menudo conocido como el “Rey de las frutas tropicales”, los mangos son uno de los cultivos frutales más importantes de Taiwán.

Según el Consejo de Agricultura de Taiwán, solo en 2019, se exportó un total de 8,000 toneladas de mangos a otros países, incluidos Japón, Singapur, Corea del Sur, China y Hong Kong, un aumento del 56 por ciento con respecto al año anterior.

There are a big variety of mangoes sold at Yujing mango wholesale market. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
Hay una gran variedad de mangos que se venden en el mercado mayorista de mangos de Yujing. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

Además, las exportaciones de mango del país continúan creciendo alrededor de un 17 por ciento este año, a pesar del brote de COVID-19 (virus del PCCh).

Western mango cultivars introduced from the United States were successfully tested and grown in Yujing in 1961. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
Los cultivos de mango occidentales introducidos desde los Estados Unidos se probaron y crecieron con éxito en Yujing en 1961. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

Te invitamos a ver el siguiente vídeo del Reino del mundo del Mango.

aviso

Distribución de mangos

El mango es un cultivo de frutas tropicales y los mangos de Taiwán se cultivan principalmente en las áreas central y meridional del país debido a sus condiciones de crecimiento tropical ideales, considerandose Tainan, Kaohsiung y Pingtung como las más extensas.

Apple (Ping-Guo-Wum) Mango grown in Taiwan's Tainan City. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
Las manzanas (Ping-Guo-Wum) y los mangos se cultivan en la ciudad de Tainan en Taiwán. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

Variedades de mango

Los mangos cultivados en Taiwán son de buena calidad con diferentes colores, tamaños y sabores.

Se pueden dividir en cuatro cepas principales: local (土 芒果), sudeste asiático (南洋 種), mejorado (改良 種) y recién emergente (新興 品系).

Ai Wen Mango sold at Yujing Mango Wholesale Market . (Image: Julia Fu / Vision Times)
Mangos Ai Wen vendidos en Yujing Mango Wholesale Market. (Imagen: Julia Fu / Vision Times)

Los mangos locales tienen una fragancia única, aunque parece más pequeña y poco atractiva.

Las cepas del sudeste asiático se caracterizan por la variedad Mango blanco (懷特), también conocida como Mango marfíl (象牙), y Mango de Incienso Negro (黑 香).

Las cepas mejoradas incluyen Mango Ai Wen  (愛 文), Mango Haydn  (海頓), Mango Kate  (凱特), Mango Sagrado Corazón (聖 心).

Yujing mango wholesale market is a great place to buy quality mangoes. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
El mercado mayorista de mangos de Yujing es un gran lugar para comprar mangos de calidad. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

En cuanto a las nuevas cepas, están la variedad Jinhuang Mango (金 煌), Tai Nong  Mango No.1 (台 農 一號), Mango Shanlin No.1  (彬 林 一號), Mango Yuwen No.6  (玉 文六號), Mango Jinxing  (金 興), Mango Yulin  (玉林), Mango Amor lento (慢 愛 文), Mango Hong Kate  (紅 凱特), Mango Jinwen (金文), Mango Jinmi  (金 蜜), Mango Honglong  (紅 龍), Mango Wenxin  (文 心), Mango Sagrado Corazón (聖 心), etc.

Mangoes cultivated in Tainan are of good quality with various species and tastes.(Image: Billy Shyu / Vision Times)
Los mangos cultivados en Tainan son de buena calidad con diversas cepas y sabores. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

Mango Ai Wen

Ai Wen es la variedad de mango más llamativa de Taiwán. Es una de las más de 40 variedades de mango introducidas desde el estado de Florida en los EE. UU. en 1954.

A los siete años de la siembra y domesticación, Ai Wen se destacó porque su producción era relativamente estable y su calidad general era muy buena.

There are also many mangoes and other seasonal fruits sold on small truck outside Yujing mango wholesale market. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
Muchos mangos y otras frutas de temporada se venden en un camión fuera del mercado mayorista de Yujing Mango. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

 

La epidermis de Ai Wen es de un llamativo color rojo y su carne tiene un aroma agradable que tiene un sabor dulce y casi no contiene fibra.

Además, sus semillas son pequeñas y delgadas, con dulzor moderado. Como resultado, no solo es popular entre los agricultores, sino que también es muy favorecido por los consumidores.

Gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng), is one of those 'super' fruits found to be rich in phytonutrients. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
La fruta Gac (Momordica cochinchinensis Spreng), es una de esas “súper” frutas que se encuentran ricas en fitonutrientes. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

Ciudad natal de los mangos

Yujing (玉井) es un distrito agrícola en la ciudad de Tainan, en el sur de Taiwán, que tiene un total de 2.000 hectáreas (4,900 acres = 19,829,586.96 m²) de huertos de mango.

Es el mayor productor de mangos de Taiwán, con una producción anual de casi 10,000 toneladas por año. Por lo tanto, se la conoce como la ciudad natal de los mangos.

Yujing mango wholesale market is a popular destination for visitors when mangoes are in season from May to September. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
El mercado mayorista de mango Yujing es un destino popular para los visitantes cuando los mangos están en temporada de mayo a septiembre. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

El distrito es donde se plantaron por primera vez los cultivares de mangos Ai Wen importados en 1962, y actualmente es uno de los principales productores de esa variedad de mango.

There are many other different types of fruits sold at the Yujing Mango Wholesale Market. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
Hay muchos otros tipos diferentes de frutas que se venden en el mercado mayorista de mango Yujing. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)

Yujing, por lo tanto, se ha ganado una reputación por ser la ciudad natal del Mango Aiwen, y Yujing ha sido el lugar del Festival Cultural del Mango todos los años desde 1999.

There are various dried mango sold at Yujing mango wholesale market. (Image: Billy Shyu / Vision Times)
Hay varios tipos de mangos secos que también se venden en el mercado mayorista de mango Yujing. (Imagen: Billy Shyu / Vision Times)
aviso

Artículos PreviosArtículos Siguientes

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.