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Los múltiples beneficios del agave americana

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Por Lilia Santana

Existen en la naturaleza plantas que pueden curarnos malestares y en ocasiones, con un buen conocimiento de sus propiedades y usos, se pueden lograr increíbles resultados.

La naturaleza nos da el alimento, nutrientes, nos cura y nos salvaguarda, sin embargo, hay que conocerla para disfrutar de sus regalos.

El agave americana, por ejemplo, tiene múltiples usos y propiedades que vale la pena aprovechar.

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También conocido como, planta del siglo americano, maguey, aloe en floración y aloe americano con púas.

El nombre agave proviene de la palabra griega “agauos”, que significa orgulloso. Crece en áreas desérticas salvajes de Centroamérica y particularmente en México.

Es una planta con una poderosa roseta de hojas color verde grisáceo o azul grisáceo, con una punta de hoja larga y puntiaguda que puede ser de 3 pulgadas de largo.

La inflorescencia de hasta 3 metros de largo tiene ramas horizontales y se asienta sobre un tallo de 6 a 12 metros de altura.

Las flores son de color amarillo pálido y polinizado por mariposas y murciélagos.

En los trópicos y en climas más fríos pueden tardar hasta 50 años en florecer, indico el medio The Hierbal Resource.

Usos

Según éste medio, al ingerirse como juego, beneficiara a las personas dotándolas de isoflavonoides, alcaloides, cumarina y vitaminas B1, B2, C, D y K similares al estrógeno, y provitamina A.

Este jugo era también usado por los aztecas y los mayas como tratamiento para las heridas. Así mismo, si se mezcla el huevo y el jugo, se forma una cataplasma, la cual, aceleraba la curación de la herida.

En quemaduras tiene propiedades antisépticas, cicatrizantes y antiinflamatorias. Tradicionalmente, se usaba internamente para tratar úlceras, inflamación estomacal, tuberculosis, ictericia y otras enfermedades hepáticas, sífilis y problemas menstruales.

El agave americana también es usado para la digestión débil, los gases intestinales y el estreñimiento. El jugo tiene propiedades antibacterianas y puede usarse internamente para controlar el crecimiento de las bacterias de descomposición en el estómago y los intestinos.

Las hojas de agave americana y del agave de sisal (agave sisalana) se usan para hacer esteras tejidas y también para hacer papel. Las espinas afiladas en la punta de las hojas de agave americana también sirven como agujas y clavos. Según World of Succulents

Aunque el agave es usado en todo el mundo como ornamento, otras especies de agave también se utilizan para hacer bebidas alcohólicas tradicionales como el mezcal y el tequila.

Si empapamos la fibra del agave en agua durante un día, se puede usar como desinfectante y tónico para el cuero cabelludo en caso de caída del cabello.

Los precursores de esteroides se obtienen de las hojas. Por otro lado, la hoja puede usarse en el tratamiento del dolor de muelas. La raíz es usada como diurética.

La savia de los tallos de floración cortada, se usa como jarabe o se fermenta en pulque o mezcal, según Natural Hierbas Medicinales.

Ahora que hemos echado un mirada a las virtudes del agave americano, te invitamos a aprovechar sus propiedades.

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